Di balik rasa asamnya yang unik, ternyata manfaat kesehatan dari kedondong juga tidak sedikit. Sering dijadikan lalapan, salad dan es krim buah, ternyata mengandung berbagai nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh.
Kedondong merupakan buah tropis yang tumbuh luas di Asia Selatan dan Asia Tenggara. Hanya di Indonesia, buah kedondong mudah ditemukan dan sering dikonsumsi sebagai menu makanan sehari-hari.
Nilai gizi kedondong
100 gram buah kedondong mengandung sekitar 40 kalori dan berbagai nutrisi berikut:
- 1 gram protein dan serat
- 12 gram karbohidrat
- 0,1 gram lemak
- 230 Vitamin A
- 30 miligram vitamin C
- 2,8 miligram zat besi
- 15 miligram kalsium
- 65 miligram fosfor
