PALEMBANG, SUMEKS.CO – Sop Janda memiliki cabang di Palembang, buka pada 24 Maret 2022 lalu. Bertempat di Jl Enim No.5A, Demang Lebar Daun, Kecamatan Ilir Barat I, Kota Palembang, Sumatera Selatan.
Sop Janda di Palembang buka mulai pukul 10.00-22.00 WIB.
Karyawan Sop Janda cabang Palembang Rengga mengatakan, dinamakan Sop Janda yang artinya singkatan dari Jawa Sunda.
“Janda itu singkatan dari Jawa Sunda,” kata Rangga kepada SUMEKS.CO, Jumat 17 Maret 2023.
Rengga menuturkan, ciri khas keuinikan Sop Janda ialah menggunakan kuah bening, biasanya menggunakan kuah susu. Ciri khas lainnya yang tidak dimiliki oleh sop jenis lain, yaitu penambahan cabai rawit utuh di dalamnya. Penambahan cabai rawit utuh ini tentu saja untuk menambah rasa pedas sehingga akan menimbulkan sensasi bagi pelanggan yang mencobanya.
“Sop Janda itu intinya kuahnya khas Jawa dan rasa kecutnya khas Sunda, perpaduan daging dan tulang” tuturnya.
Kendati demikian Rengga menyebutkan, Sop Janda di Kota Palembang baru ada satu cabang. Ini merupakan cabang terbaru yang dibuka oleh ownernya langsung.
“Sehari kami bisa menghabiskan 100 mangkok sop,” tukasnya.
Berikut SUMEKS.CO merangkum menu Sop Janda cabang di Palembang :
1. Sop Janda Rp35.000
2. Sop sumsum Rp50.000
3. Iga bakar Rp50.000
4. Sop kaki Rp40.000
5. Sate maranggi sapi Rp5.000
6. Sate maranggi ayam Rp2.500
7. Ayam negeri Rp17.000
8. Lele goreng, bakar, atau penyet Rp13.000
9. Nila goreng, bakar, atau penyet Rp25.000
10. Gurami goreng, bakar, atau penyet Rp32.000
11. Ikan salem bejek Rp25.000
12. Mendoan Isi 4 Rp 5.000
Adapun menu minuman antara lain jus alpukat, jus jeruk, jus strawberry, jus mangga, jus sirsak, jus semangka, jus sirsak, jus jambu, jus melon, jus timun, teh manis panas, jeruk panas, dan lain sebagainya.
