KOMPAS.com – Bawa bekal makanan ke kantor bsia jadi upaya menghemat uang sebelum gajian tiba. Pilih lauk makanan yang bisa dimasak cepat, agar tidak terlambat berangkat kerja.
Salah satu menu bekal makanan praktis ada tumis ayam wijen. Kamu hanya butuh 15 menit untuk membuat makanan ini.
Pastikan agar daging ayam dalam kondisi tidak beku agar masaknya cepat. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini.
Resep tumis ayam wijen
Bahan:
2 pasang (350 gram) dada ayam fillet, dipotong 2 x 2 cm
3 siung bawang putih, dicincang
3 buah cabai merah besar, dibuang biji, di potong kotak 2 x 2 cm
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak wijen
200 ml air
Tiga perempat sendok teh garam
Setengah sendok teh gula pasir
Seperempat sendok teh merica bubuk
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan taburan:
1 sendok teh wijen
Cara membuat tumis ayam wijen:
1. Tumis margarin dengan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah dan daging ayam.
2. Masukkan kecap manis, garam, gula, minyak wijen, merica. Beri air dan masak sampai daging ayam matang serta air menyusut. Terakhir taburkan wijen.
