Seseorang seringkali meningkatkan asupan proteinnya untuk membentuk dan mempertahankan otot tubuh. Namun, ternyata protein juga baik bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan dengan membantu menghilangkan lemak.
Protein adalah makronutrien penting yang memainkan peran vital dalam kesehatan metabolik—mengontrol kadar gula darah, trigliserida, kolesterol, tekanan darah, dan lingkar pinggang yang ideal—dan beberapa fungsi tubuh lainnya yang berhubungan dengan metabolisme.
Berikut adalah beberapa cara nutrisi penting ini membantu Anda menghilangkan lemak menurut situs Mind Body Green:
1. Meningkatkan Resistensi Insulin
Protein memiliki efek insulinotropik yang mendorong sekresi insulin dari pankreas untuk membantu membersihkan glukosa (gula) dari darah.
Dokter Gabrielle Lyon, D.O. mengatakan, “Protein dapat menstabilkan gula darah dengan mencegah lonjakan insulin. Menurunnya lonjakan insulin menstabilkan tingkat energi sehingga lebih jarang merasa lapar sepanjang hari.”
2. Merangsang Sintesis Protein Otot
Protein dapat membantu mengurangi lemak dengan merangsang sintesis protein otot ataumuscle protein synthesis (MPS), proses metabolisme yang berperan penting dalam membangun dan mempertahankan massa otot.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi setidaknya 20 gram protein berkualitas tinggi dalam interval tiga jam sepanjang hari dapat merangsang MPS dan membakar lemak secara optimal.
Jenis protein yang dikonsumsi untuk menurunkan berat badan berpengaruh. Misalnya, protein whey (protein berbasis susu) dihubungkan dengan peningkatan rasa kenyang, komposisi tubuh yang lebih sehat, faktor risiko kardiovaskular yang lebih rendah, dan penurunan berat badan yang lebih besar daripada sumber protein lainnya.
