PALEMBANG – Pesta Pempek Rp 29 ribu satu bungkus isi 10 digeber Pempek Beringin.
Pempek memiliki ketahanan penyimpanan hingga satu tahun dalam kondisi beku atau frozen.
Sejak awal Ramadan Pempek Beringin sudah kebanjiran orderan pempek. Pempek yang paling diminati yaitu pempek adaan dan pempek kapal selam telur asin. Selain itu ada inovasi terbaru pempek keju.
Diah Suci yang sering disapa Uci menjelaskan, untuk peningkatan permintaan pempek ini sampai jelang lebaran diprediksi akan meningkat hingga 70 persen dari biasanya.
“Masyarakat sudah menyetok pempek dari sekarang karena produk kita memang sudah dikemas khusus yang cocok untuk dikirim kemanapun. Untuk satu kemasan isi 10 harganya Rp 66 ribu,” katanya.
Menurutnya, untuk ketahanan pempek ini kalau di suhu ruang tahan satu hari, kalau di chiller tahan 7 hari dan kalau di suhu beku/freezer dengan catatan kemasan masih dalam kondisi baik maka bisa bertahan sampai 1 tahun.
“Untuk pengiriman keluar kota biasanya yang pengiriman satu hari sampai, atau ada juga yang dua hari sampai dengan dikemas khusus. Selain itu bisa juga dikirim dari Jakarta karena kita ada gudang di sana,” ungkapnya
Uci menambahkan, Beringin ini ada delapan Cabang dan juga ada yang namanya Lenggok yang menjual pempek dengan ikan tengiri premium. Harganya Rp 66 ribu per bungkus isi 10.
Bagi Anda yang penasaran ingin order bisa melalui website di www.pempekberingin.com atau di nomor 081818180020.
Sementara itu Pelanggan Pempek Beringin Putra mengatakan, ia suka beli pempek Beringin karena rasanya enak. Kalau sekarang beli untuk dimakan aja.
“Tapi biasanya kalau mudik saya suka bawa juga,” katanya.
