Rujak Buah Jambu Bangkok Banyak Digemari, Pedagang Banyak Jualnya di Sepanjang Jalan Indralaya

0
264

Rujak Buah Jambu Bangkok Banyak Digemari, Pedagang Banyak Jualnya di Sepanjang Jalan Indralaya

TRIBUNSUMSEL.COM, OGANILIR – Rujak jambu bangkok kini jadi salah satu makanan yang digemari masyarakat di kawasan Ogan Ilir, terutama yang suka rujak buah.

Jambu bangkok sendiri serupa jambu biji yang biasa kita temukan.

Namun ukurannya lebih besar dan bentuknya cenderung oval.

Warna daging jambu bangkok juga putih dan teksturnya agak keras.

Rujak jambu bangkok kini tidak sulit ditemukan.

Di Indralaya, Ogan Ilir, Sumatera Selatan misalnya, penjual rujak buah satu ini dapat dijumpai di sepanjang Jalan Lintas Sumatera (Jalinsum) dekat kampus Universitas Sriwijaya.

Cara menyajikan rujak satu ini, jambu bangkok dikupas kulitnya.

Kemudian dagingnya dipotong-dipotong seperti bentuk buah rujak pada umumnya.

Biji jambunya, tidak ikut dimasukkan dalam komposisi rujak, ya.

“Kita biasa jual rujak jambu Bangkok Rp 10 ribu perporsi,” ujar Nur, seorang penjual rujak Jambu Bangkok kepada TribunSumsel.com, Rabu (7/11/2018).

Selain jambu Bangkok, Nur juga menjual Jambu air dan Jambu Jamaika yang bentuknya mirip jambu air dan juga berwarna merah.

“Khusus Jambu Bangkok biasanya habis 10 kilogram perhari. Memang, rujak Jambu Bangkok banyak yang suka karena manis dan pedas,” ucapnya.

Artikel ini telah tayang di Tribunsumsel.com dengan judul Rujak Buah Jambu Bangkok Banyak Digemari, Pedagang Banyak Jualnya di Sepanjang Jalan Indralaya, http://sumsel.tribunnews.com/2018/11/08/rujak-buah-jambu-bangkok-banyak-digemari-pedagang-banyak-jualnya-di-sepanjang-jalan-indralaya.
Penulis: Agung Dwipayana
Editor: Wawan Perdana