Perusahaan produsen minuman probiotik asal Jepang, PT Yakult Indonesia Persada, meluncurkan varian produk baru, yaitu Yakult Light, Jumat (23/9/2022).
Produk tersebut hadir sebagai respons atas peningkatan kesadaran masyarakat Indonesia dalam menerapkan gaya hidup sehat.
“Sejalan dengan visi Yakult untuk menyehatkan masyarakat global dan Indonesia, kami menghadirkan produk varian baru bernama Yakult Light,” ujar Presiden Direktur PT Yakult Indonesia Persada Hiroshi Kawaguchi dalam peluncuran Yakult Light yang digelar secara hibrida, Jumat.
Dijelaskan olehnya bahwa varian anyar tersebut menggunakan pemanis alami sehingga kandungan gulanya lebih rendah. Itu artinya, jumlah kalori dalam setiap kemasan Yakult Light juga lebih rendah.
Meski begitu, lanjut Kawaguchi, Yakult Light memiliki manfaat sama dengan Yakult orisinal karena mengandung bakteri baik Lactobacillus (L) casei shirota strain.
Seperti diketahui, L casei shirota strain merupakan salah satu bakteri baik atau probiotik yang terletak di dalam sistem pencernaan manusia. Bakteri ini ditemukan oleh dokter medis Minoru Shirota pada 1930.
“Yakult Light relevan dengan kebutuhan masyarakat di Tanah Air yang menaruh perhatian serius pada penerapan pola hidup sehat. Salah satunya, mengenai proporsi gula dalam sebuah produk makanan dan minuman,” tambahnya.
Dengan kehadiran Yakult Light, imbuh Kawaguchi, masyarakat memiliki pilihan tambahan untuk memenuhi kebutuhan dalam menunjang sistem pencernaan yang lebih sehat.
Seperti diketahui, produk Yakult orisinal mengandung gula yang cukup rendah, yaitu 10 gram (gr) per kemasan 65 ml. Sementara, kandungan gula pada varian Yakult Light adalah 3 gr per kemasan.
“Pemanis alami pada Yakult Light adalah maltitol dan glikosida steviol. Penggunaan pemanis ini sudah sesuai dan disetujui oleh United States Food Drug Administration (FDA) atau Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (AS) sehingga keamanannya lebih terjamin,” terang Kawaguchi.
Baca juga : 75 Jaksa Disiapkan untuk Hadapi Ferdy Sambo Cs di Sidang Kasus Brigadir J
Yakult Light saat ini diproduksi di Pabrik Yakult Mojokerto, Jawa Timur (Jatim), telah menerapkan standar produksi sistem manajemen keamanan pangan (ISO 22000:2018) sehingga dapat mengidentifikasi dan mengontrol keamanan pangan dengan baik.
Kemasan biru mengandung vitamin
Pada kesempatan sama, Deputi Direktur PR Science PT Yakult Persada Indonesia Jimmy Hariantono menjelaskan lebih jauh perbedaan kemasan Yakult Light yang tampil
